Вспомнил что состою в группе "Созерцание морских закатов под винишко" 😁 Не сказать что я особый ценитель вин, больше ценитель закатов. Но я часто бываю по работе на винзаводе Абрау-Дюрсо и мне на глаза попалась реклама винных новинок, а точнее словосочетание Амурский Потапенко. Увидеть или услышать имя родной реки на Кубани можно не часто. Я загуглил, оказывается это такой сорт винограда. Вывел его Александр Иванович Потапенко. Всю жизнь положил он на выведение сортов винограда, которые могли бы спокойно расти на всей территории России. За основу Александр Иванович взял дикорастущий амурский виноград, стойкий к суровым дальневосточным зимам. Скрещивание велось только внутри разных видов амурского винограда без привлечения культурных слоев. Все разработки велись по собственной инициативе без поддержки государства. Результатом стал уникальный технический виноград. Вот из такого винограда Абрау и выпустило партию вин, чем то родных для дальневосточников. Но хочется вспомнить еще про одну знаковую для дальневосточников веху в истории виноделия. Каждый хабаровчанин знает, да и многие гости города видели симпатичное двухэтажное здание в стиле модерн на углу Комсомольской площади и улицы Тургенева (ул. Муравьева-Амурского, 8). Это доходный дом Хлебниковых, родом они из города Елабуга Вятской губернии (сейчас это республика Удмуртия) и переехали в Хабаровск в 1878 году. Иван Николаевич Хлебников, будучи знаком с виноделием еще в Бессарабии обратил внимание на дикорастущий виноград. Надо сказать дикий дальневосточный (Амурский) виноград на вкус так себе, он кислый, но вот вино из него оказалось очень даже неплохим. Хлебников приобрел участок земли на нынешней улице Тургенева, построил винный погреб, сарай и занялся производством вина. Говорят его выдержанное год вино приравнивалось к дешевому столовому крымскому вину. Виноград для него собирали сборщики в долине реки Иман (сейчас Большая Уссурска), Уссури, Хор, Кия, Бикин и др. Сок давили рабочие китайцы. Вино Хлебниковых даже оценил цесаревич Николай будучи проездом в Хабаровске в 1891 году. После революции завод Хлебниковых национализировали, назвали ликеро-водочным (ХЛВЗ), к сожалению вино из амурского винограда производить перестали. В 2020 года предприятие закрыли как нерентабельное и неконкурентоспособное. Вроде как проще на Дальний Восток завозить спиртное чем делать на месте.

Теги других блогов: вино Дальний Восток виноделие